Escrito por Trinidad hagemann, Chief de Marketing de Toteat

En el showroom del corazón de la innovación gastronómica nos tomamos un café  con Hugo Ovando, CEO de Toteat.  En esta entrevista descubrirás cómo Toteat está convirtiendo los retos en oportunidades, elevando la experiencia en el sector y forjando el futuro de la industria.

¿Cuáles son los principales retos en la industria gastronómica?

Definitivamente, la competencia es feroz. Hay que lidiar con la rotación de personal y las expectativas crecientes de los clientes. Y no olvidemos la gestión de ventas y cocinas, que puede volverse un caos.

¿Cómo ayuda Toteat a superar estos obstáculos?

Lo hacemos simple. Nuestra plataforma unifica todo: desde ventas hasta planificación de personal. Imagina gestionar inventarios y menús fácilmente y hasta simplificar la facturación. Todo en un solo lugar.

¿Qué cambio han visto los negocios con Toteat?

Es notable. Los negocios ven un aumento del 20% en ventas en los primeros tres meses. Y hay más eficiencia, menos errores. Se nota la satisfacción, tanto en el equipo como en los clientes.

¿Cómo contribuye Toteat a un ambiente de trabajo más feliz?

Creemos en la felicidad interna. Si el equipo está contento, los clientes lo sienten. Nuestra herramienta ayuda a crear un ambiente organizado y relajado, lo cual se traduce en éxito.»

¿Qué les dirías a quienes trabajan en gastronomía?

Que la felicidad y el éxito son posibles. Con herramientas como Toteat, los desafíos se vuelven oportunidades. Y eso significa crear experiencias memorables para todos.

¿Algún consejo para quienes son nuevos en el sector gastronómico o piensan emprender?

Primero, abracen la tecnología, no solo como herramienta sino como aliado. Segundo, tengan un plan de negocio claro. Y nunca subestimen la experiencia del cliente. Eso hace la diferencia.

¿Cómo se prepara Toteat para los futuros retos de la industria?

Adaptándonos a las necesidades cambiantes de los negocios y enfocados en entregar el mejor servicio, que es un gran diferenciador en nuestra categoría. Estamos explorando la IA para personalizar aún más la experiencia del cliente. Nuestro objetivo es que nuestros usuarios no solo sobrevivan, sino que prosperen.

Hugo nos deja una visión clara: la felicidad y el éxito en la gastronomía son alcanzables con las herramientas correctas. Toteat se posiciona como un aliado clave en esta jornada, impulsando la pasión por la gastronomía y creando experiencias memorables. Únete a la revolución de Toteat, donde cada segundo en la cocina cuenta.