Por: Trinidad Hagemann Chief de Marketing de Toteat Descubre series y películas que inspiran a chefs y restauranteros. Ideal para motivar y aprender sobre el apasionante mundo gastronómico. Cuando tienes el control de tu restaurante, como los clientes de Toteat,...
Entretenimiento
Los críticos gastronómicos que tienes que tener en la mira (Y cómo hacer que te den 5 estrellas)
Por: Trinidad Hagemann Chief de Marketing de Toteat ¿Qué buscan los críticos gastronómicos más exigentes? Conoce los secretos para cautivar sus paladares y conseguir las mejores reseñas. La puerta del restaurante se abre lentamente. Entra un hombre, no cualquiera:...
¿Robots o Humanos? La Autoatención en la industria restaurantera
Los restaurantes están experimentando con nuevas formas de interactuar con sus comensales, y la autoatención en restaurantes se está convirtiendo en la estrella del show. Según Statista, el mercado global de kioscos de autoatención se valoró en 28,45 mil millones de...
El Auge de los Totems de Autoatención en la Gastronomía: Una Innovación al Servicio de tu Restaurante
Escrito por Juana Díaz, Customer Engagement Specialist en Toteat En la constante evolución del sector gastronómico, los negocios buscan incansablemente maneras de mejorar la experiencia del cliente y optimizar sus operaciones. En este contexto, los totems y kioscos de...
Clásicos infalibles: Las Listas de Verificación y su Permanente Relevancia
Escrito por Juana Díaz, Customer Engagement Specialist en Toteat En el dinámico mundo de la gastronomía, donde la pasión se encuentra con la precisión, los dueños de restaurantes constantemente buscan formas de equilibrar la calidad con la eficiencia. En un reciente...
La automatización de procesos: el motor para impulsar la rentabilidad en tu restaurante
Escrito por Liliana Rodríguez, Head of Marketing MX de Toteat Aumentar la rentabilidad en tu restaurante es un sueño muy posible de alcanzar. Hay muchas formas de lograrlo, como el incremento de ventas a través de la publicidad que se hace, la buena reputación...
Maximiza el Amor y la Amistad: 4 hacks para este 14 de Febrero
Escrito por Trinidad Hagemann, Chief de Marketing de Toteat Seguro ya sabes que San Valentín es más que una fiesta de amor y amistad; para el mundo culinario, es una valiosa oportunidad para crecer y prosperar. Empleando la tecnología adecuada, como la que brinda...
7 estrategias infalibles para que tu Restaurante brille en esta época navideña
Escrito por Liliana Rodríguez, Head of Marketing MX de Toteat La temporada navideña no solo representa una oportunidad de celebración, sino también la posibilidad para que los restaurantes destaquen y creen experiencias inolvidables. En Toteat, el software para...
«Kitchen Confidential» Historias de frustación y pasión del mundo gastronómico
"Kitchen Confidential" es un libro escrito por el legendario chef y autor Anthony Bourdain, que ofrece una mirada franca, apasionada y a menudo humorística detrás de las escenas del mundo de la gastronomía. Bourdain, con su prosa cruda y su inconfundible estilo...
The Bear es una joya escondida
Escrito por Ignacio Moreno, Full Stack Developer Una serie breve, que cuenta con apenas 8 capítulos y una duración promedio de 30 minutos cada uno. Alabada por la crítica, en poco tiempo ha convocado la atención de muchos en...
La gastronomía mundial se adapta a una economía más austera
Disminuye el ticket promedio en restaurantes: ¿Una amenaza o una oportunidad? Escrito por Antonia Lihn, Business Strategy Analyst en Toteat A finales de febrero, la Cámara Nacional de Comercio chilena publicó su "Índice de Confianza" para los sectores de Comercio,...
14 de Febrero: Se vende un 40% más que un día promedio en la industria gastronómica
Aprovecha el potencial del Día de San Valentín en tu negocio gastronómico Según la Data obtenida de más de 1400 restaurantes Toteat en Chile, el 14 de febrero es el día de mayor venta promedio en la industria gastronómica. Por eso, como dueño de un restaurante, esta...
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