Las imágenes no solo abren el apetito, también hacen sonar la caja registradora. Conoce acerca del Food Photography y vende más. — “¿Qué cenamos hoy?” — “No sé… déjame ver.” Deslizan por la pantalla, revisando opciones. De repente, uno de los platillos aparece...
Cada cáscara y cada hueso, pueden ser una oportunidad. Convierte los Residuos de Cocina en Nuevas Fuentes de Ingresos En las cocinas bulliciosas de los restaurantes, donde el aroma del ajo frito y las salsas inundan el aire, hay un rincón que, en silencio, acumula lo...
Escrito por Trinidad Hagemann, Chief de Marketing de Toteat ¡Hey, empresario gastronómico! Sabemos que en tu restaurante cada plato cuenta, pero si tus meseros no están vendiendo, estás dejando dinero sobre la mesa. Esta guía no es solo un “nice to have”, ¡es una...
En un rincón vibrante del corredor gastronómico más prometedor de la Ciudad de México, se cocina algo extraordinario. No es sólo el crujido perfecto de un pollo frito coreano, sino el zumbido suave y preciso de la tecnología que lo hace posible. En Liverpool 41,...
En el mundo de la gastronomía, la experiencia lo es todo. Un plato delicioso, un servicio impecable y un ambiente acogedor son los ingredientes esenciales para conquistar a los comensales más exigentes. Pero, ¿sabías que el mobiliario de tu restaurante también juega...
¿Qué tienen en común un restaurante virtual en el Metaverso, la tecnología blockchain y tu plato favorito? ¡Más de lo que imaginas! El “Delivery 3.0” ya está ocurriendo en países como Estados Unidos, Canadá y partes de Europa, y pronto se extenderá a más...
Los restaurantes están experimentando con nuevas formas de interactuar con sus comensales, y la autoatención en restaurantes se está convirtiendo en la estrella del show. Según Statista, el mercado global de kioscos de autoatención se valoró en 28,45 mil millones de...
¡Así puedes maximizar el servicio de delivery en tu negocio! Hoy los domicilios son un mundo de posibilidades, donde puedes llegar a nuevos comensales, expandir tu negocio gastronómico y fidelizar a tus clientes. Pero espera, no es suficiente solo con subir un menú a...
Descubre cómo un reparto de propinas efectivo puede mantener a tu equipo motivado y feliz en tu restaurante Cada miembro, desde el chef hasta el mesero, aporta su talento y pasión para que la magia suceda en un restaurante. Y sin duda, algo que puede elevar la...
Descubre las principales tendencias gastronómicas del segundo semestre de 2024 que marcarán el rumbo de la alta cocina y los restaurantes en América Latina Lo que va del segundo semestre del 2024 se ha visto como una temporalidad llena de oportunidades para explorar...
Identifica las señales que te indican que es hora de renovar tu sistema y descubre cómo un nuevo software de gestión puede impulsar tu restaurante. Un software para restaurantes es muy útil para administrar cualquier negocio gastronómico, ya sea un restaurante, un...
Implementa herramientas Toteat y podrás fidelizar a tus clientes y conquistar nuevos paladares, asegurando el éxito de tu negocio. ¿Te acuerdas de esos clientes que te visitan con frecuencia, encantados por tu cocina y tu ambiente? ¿Haces algo para verlos cruzar la...
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