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Food Photography: El Arte de Vender con Imágenes

Tiempo de lectura: 1 minuto

Food Photography: El Arte de Vender con Imágenes

3 Oct, 2024 | Actualidad

Las imágenes no solo abren el apetito, también hacen sonar la caja registradora. Conoce acerca del Food Photography y vende más.

— “¿Qué cenamos hoy?”

— “No sé… déjame ver.”

Deslizan por la pantalla, revisando opciones. De repente, uno de los platillos aparece vibrante, perfectamente capturado, como si pudiera saltar del teléfono al plato.

— “¡Mira esto, se ve increíble! Pidamos aquí.”

En el mundo gastronómico actual, las imágenes no solo abren el apetito, también hacen sonar la caja registradora. Bienvenidos a la era de la food photography, donde una foto bien tomada puede transformar un simple vistazo en un pedido inmediato.

El poder de una imagen: Vende sin palabras

Hoy en día, las fotos de tus platos son mucho más que un adorno en tu página web o redes sociales. Estudios recientes muestran que el 59% de los consumidores afirman que las imágenes influyen directamente en sus decisiones de compra. Para los restaurantes, esto significa que una foto irresistible puede ser el toque final que convierte a un curioso en cliente habitual.

Las plataformas de delivery como UberEats o Rappi han elevado la vara en cuanto a la calidad visual que se exige: si tu plato no se ve espectacular en pantalla, es probable que tu competidor se lleve esa venta. Sí, la fotografía no solo vende, ¡vende mucho!

Ver: ¿Quieres saber cuáles son las tendencias gastronómicas para el 2do semestre de 2024?

Cómo la tecnología impulsa la fotografía gastronómica

Gracias a las nuevas herramientas tecnológicas, capturar el “bocado perfecto” en una foto nunca ha sido tan fácil. Aplicaciones como VSCO y Adobe Lightroom Mobile permiten a los restauranteros editar sus fotos como si fueran profesionales, directamente desde sus celulares. Y con herramientas como Canva, puedes diseñar promociones visuales que atraen y seducen en redes sociales.

Además, la tecnología avanza rápidamente. Algunas startups ya utilizan inteligencia artificial para optimizar automáticamente las fotos de los platillos, logrando que cada uno luzca como recién salido de la cocina. El resultado: más clics, más ventas.

El futuro: ¿Y si la comida pudiera saltar de la pantalla?

Si crees que lo has visto todo, espera un poco más. La realidad aumentada y la inteligencia artificial están revolucionando el mercado. Algunos restaurantes ya permiten a sus clientes ver versiones 3D de sus platillos antes de ordenar. No estamos lejos del día en que tu comida “salte” de la pantalla y conquiste a los comensales con solo una mirada.

Pero aunque esto suene futurista, la clave sigue siendo la misma: si se ve bien, se venderá mejor.

Consejos rápidos para fotos que venden

1. Luz natural: Es la mejor aliada de la comida. Resalta colores y texturas sin necesidad de filtros exagerados.

2. Simplicidad ante todo: Que los ingredientes hablen por sí mismos. Menos es más.

3. Ángulos creativos: Juega con las perspectivas. A veces, una toma desde arriba es todo lo que necesitas.

4. Edición sutil: Ajusta brillo y saturación, pero mantén la autenticidad del plato.

Toteat, un aliado perfecto

¿Te imaginas un menú digital lleno de imágenes que hacen que hasta un taco sencillo se vea digno de un chef con estrella Michelin? Con Toteat, puedes personalizar tu menú con fotos que harán salivar a tus clientes incluso antes de que lleguen al restaurante.

Además, gracias a su integración con códigos QR, los comensales pueden escanear y ver el menú en segundos, eligiendo lo que más les atrae con solo un vistazo. Todo, desde la pantalla hasta la mesa, gestionado de manera eficiente. ¿Lo mejor? Las fotos están ahí, listas para enamorar a tus clientes y aumentar tus ventas.

La Food Photography es el ingrediente secreto que puede llevar a tu restaurante al siguiente nivel. Ya no se trata solo de cocinar bien, sino de presentar visualmente tus platillos de una forma que capte la atención de tus clientes desde la primera mirada. Con herramientas como Toteat, que te ayudan a personalizar tu menú y mostrar lo mejor de tus creaciones, estarás listo para conquistar tanto el paladar como la billetera de tus clientes.

Si estás buscando inspiración visual o simplemente quieres estar al tanto de las últimas tendencias en food photography, estos fotógrafos gastronómicos son imprescindibles en tu feed:

1. David Loftus – El fotógrafo de confianza de Jamie Oliver. Su estilo vibrante y natural hará que cada plato cobre vida.

Instagram: @davidloftus

2. Penny De Los Santos – Con un enfoque documental y cultural, sus fotos capturan la esencia de la comida en todo el mundo.

Instagram: @pennydelosantos

3. Thomas Schauer – Reconocido por su trabajo con chefs de renombre, su estilo artístico eleva la fotografía gastronómica a otro nivel.

Instagram: @thomasschauer

4. Ditte Isager – Su estética minimalista y uso de luz natural la han convertido en una referencia para quienes buscan fotos llenas de elegancia y simplicidad.

Instagram: @ditteisager

5. Andrew Scrivani – Fotógrafo de The New York Times, su enfoque en texturas y colores hará que quieras morder la pantalla.

Instagram: @andrewscrivani

Toteat

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