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En un rincón vibrante del corredor gastronómico más prometedor de la Ciudad de México, se cocina algo extraordinario....
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Food Photography: El Arte de Vender con Imágenes
Las imágenes no solo abren el apetito, también hacen sonar la caja registradora. Conoce acerca del Food Photography y vende más. — “¿Qué cenamos hoy?” — “No sé… déjame ver.” Deslizan por la pantalla, revisando opciones. De repente, uno de los platillos aparece...
Cómo Convertir los Residuos de Cocina en Fuentes de Ingresos
Cada cáscara y cada hueso, pueden ser una oportunidad. Convierte los Residuos de Cocina en Nuevas Fuentes de Ingresos En las cocinas bulliciosas de los restaurantes, donde el aroma del ajo frito y las salsas inundan el aire, hay un rincón que, en silencio, acumula lo...
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Escrito por Trinidad Hagemann, Chief de Marketing de Toteat ¡Hey, empresario gastronómico! Sabemos que en tu restaurante cada plato cuenta, pero si tus meseros no están vendiendo, estás dejando dinero sobre la mesa. Esta guía no es solo un “nice to have”, ¡es una...
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