¿Sabías que el mundo se desperdicia un tercio de la producción de alimentos destinado al consumo humano? El desperdicio de comida en los restaurantes, bares y cafeterías es un problema que resulta perjudicial en…
Etiqueta: Tendencias gastronomicas
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¿Cómo impactará la Inteligencia Artificial en los restaurantes?
¿Será cierto que los robots reemplazarán a los trabajadores de los restaurantes? Mucho se ha hablado de que en el futuro gracias a la Inteligencia Artificial o aprendizaje automático, los robots realizarán trabajos que…
Te revelamos los desafíos digitales en restaurantes. Resumen 2018
Todos los años la industria restaurantera se ve obligada a sumarse a los cambios tecnológicos para superar los desafíos que van surgiendo en el sector. Con tanta información en Internet a veces es difícil…
¡Se viene el verano! Aprovecha la temporada e incluye comida sana en tu menú
Diseña platos orientados a la salud. Si has pensando que tu restaurante o cafetería necesita un cambio, incursionar en el mundo de la comida sana es una excelente opción, no solo porque se viene…
5 motivos por los que no te puedes perder el Espacio Food & Service 2018
Asiste a la feria internacional gastronómica más grande de Chile. El 25, 26 y 27 de septiembre se estará llevando a cabo en Espacio Riesco la feria alimentaria Food & Service 2018. Esta edición…
Se viene el Espacio Food & Service 2018
Prepárate para la feria internacional más grande de Chile. Sí, como lo lees el próximo 25, 26 y 27 de septiembre se estará realizando en Espacio Riesco el Espacio Food & Service y ¡Toteat…
¿Restaurant mal ubicado? Aprende a ganar clientes con servicio delivery
Ofrece comodidad y ahorro de tiempo a tus comensales. Una buena ubicación es una de las claves para que un restaurante reciba un buen número de clientes; sin embargo el costo y la dificultad…
El Sabor de tus platos en 3D
Antes de lo que imaginas estarás usando realidad aumentada para vender tus menús. ¿Hamburguesas, comida internacional, pizzas, postres y más al estilo de los supersónicos? Con la nueva tecnología de realidad aumentada podremos ver…
Súbete a la ola delivery
Uber Eats y Pedidos YA, las aplicaciones de delivery que deberías considerar. Las cifras de pedidos a domicilio no paran de subir; presentan un crecimiento del 8% y suponen un ingreso de hasta un…
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