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Aprende a redactar un menú poderoso para tu restaurante

Aprende a redactar un menú poderoso para tu restaurante

Tendencias Restauranteras
Mejora la reputación de tu local con buenas descripciones. Muchos restaurantes piensan en el menú como una herramienta meramente informativa y lo redactan como una lista de ingredientes sin vida. Para el ingeniero de menús, Gregg Rapp, las descripciones del menú deben poder transmitir al cliente el alma del negocio,…
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Presta atención a los beneficios de los pedidos online en restaurantes

Presta atención a los beneficios de los pedidos online en restaurantes

Administración restaurantes
¿Quienes aprender más sobre el delivery? Si tu negocio aún no cuenta con pedidos en línea es momento de que lo incluyas. Mucho se ha hablado de que los pedidos en línea llegaron para quedarse, es una tendencia imparable de la cual hay que formar parte. Si bien es cierto…
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Las mejores técnicas de venta para restaurantes

Las mejores técnicas de venta para restaurantes

Administración restaurantes
Toma nota de las acciones que te ayudarán a tener más ingresos. El proceso de venta de cualquier negocio debe ser planificado para poder ser rentable. En el caso de restaurantes, bares y cafeterías, este proceso se debe enfocar en lograr tres metas: en primer lugar que los clientes consuman…
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Guía para escribir el plan de negocios de tu local gastronómico

Guía para escribir el plan de negocios de tu local gastronómico

Administración restaurantes
Define cómo estará organizado tu local. Un plan de negocios es esencial para todo emprendedor, si aún no tienes un plan para tu restaurante o si apenas te estás adentrando en el sector gastronómico, asegúrate de escribir el plan que guiará los objetivos y metas de tu local. Por eso…
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Tips para evitar el desperdicio de comida en restaurantes y cafeterías

Tips para evitar el desperdicio de comida en restaurantes y cafeterías

Tendencias Restauranteras
¿Sabías que el mundo se desperdicia un tercio de la producción de alimentos destinado al consumo humano? El desperdicio de comida en los restaurantes, bares y cafeterías es un problema que resulta perjudicial en todo sentido: no solo afecta al medio ambiente sino que además supone una gran perdida de…
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¿Cómo impactará la Inteligencia Artificial en los restaurantes?

¿Cómo impactará la Inteligencia Artificial en los restaurantes?

Tecnología Restaurantes, Tendencias Restauranteras
¿Será cierto que los robots reemplazarán a los trabajadores de los restaurantes? Mucho se ha hablado de que en el futuro gracias a la Inteligencia Artificial o aprendizaje automático, los robots realizarán trabajos que actualmente llevamos a cabo los seres humanos. Si bien es cierto que que la inteligencia artificial…
Continue Reading "¿Cómo impactará la Inteligencia Artificial en los restaurantes?"
Calendario Gastronómico Foodnology 2019

Calendario Gastronómico Foodnology 2019

Recursos Toteat, Tendencias Restauranteras, Food & People
Calendario gastronomico 2019 Por segundo año consecutivo hemos diseñado para todos los restauranteros el Calendario Gastronómico Foodnology 2019, para que conozcan con antelación todas las fechas importantes de la gastronomía. Con esta herramienta podrás anticiparte a las celebraciones mundiales y elaborar campañas de marketing, promociones de venta y más, que…
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Las plataformas y apps que debes conocer si trabajas en el sector gastronómico

Las plataformas y apps que debes conocer si trabajas en el sector gastronómico

Restaurant, Tecnología Restaurantes
Conoce las tecnologías que facilitan tu trabajo. Administrar un restaurante, bar o cafetería no es fácil. Todos sabemos que el sector de la restauración es uno de los más duros de llevar porque hay que estar atentos a muchas actividades durante la jornada diaria: colocar la música, atender a los…
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¿Cómo saber si necesitas un coach en tu restaurante?

¿Cómo saber si necesitas un coach en tu restaurante?

Personal restaurante
Un entrenador ayuda a los equipos a dar lo mejor de sí. ¿Sabes cuál es la diferencia entre un coach y un consultor? Para David Scott el fundador de The Restaurant Expert, un consultor es alguien que llega y hace el trabajo por tí, mientras que un coach te guía…
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Estrategias de marketing para restaurantes en diciembre

Estrategias de marketing para restaurantes en diciembre

Administración restaurantes, Tendencias Restauranteras, Ventas restaurant
Actividades para que todos se sientan como en casa. Ya que estamos comenzando diciembre, seguramente te estarás preguntando ¿Qué estrategias de marketing puedes usar para atraer clientes? Según una encuesta realizada por El Tenedor, aplicación de reservas de restaurantes, las cenas y almuerzos en diciembre se disparan un 140% con…
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